ワイン

カリフォルニアワインの名醸地である『ナパ・ヴァレー』 偉大なワインが多く作られている産地ですが、どんな産地なのか、どのようなワインが作られているのか、気になる方も多いのではないでしょうか？ この記事では、そんなナパ・ヴァレーについてもっと詳 ...

ヴィンテージチャートとは、ぶどうが収穫された年の『出来の良さ』を表で示したものです。同じ銘柄のワインであったとしても、ヴィンテージ（収穫年）が異なるだけで、味わいはだいぶ変わってきます。 この記事では、世界各国にて発表されている著名なヴィン ...

今、日本のワイン業界は急速に成長しているのをご存知でしょうか？日本でワインが本格的に広まったのは1970年台と言われており、まだまだ歴史は浅いのですが、当時の高度経済成長や、1980年台のバブル期が追い風となり、急速にワイン作りが広がってい ...

アルゼンチンといえばサッカーのイメージが強い方が多いかもしれませんが、実はワインの生産量も多く、なんと世界で第5位という生産量を誇る、ワイン大国です。 そんなアルゼンチンのワインですが、多種多様なワインが販売されており、どんなワインを選べば ...

フランスブルゴーニュ地方を中心に今や世界各国で栽培されるピノ・ノワール。世界中のワイン愛好家から愛される人気品種ですが、どんな味わいで、どんな特徴を持っているのでしょうか？この記事ではピノ・ノワールの特徴と相性の良い家庭料理、おすすめのワイ ...

お酒は好きだし、ワインは飲むけれど、細かいことはあまりよく分からない。ワインは何か難しそう。詳しくなりたいけれど、何から手をつければ良いかわからない。。そんな方が多いと思います。 でも、みんなが難しいと思っているワインだからこそ、『このワイ ...

南半球に位置する面積約27万㎢の国土を持つニュージーランド。優しくおおらかな国民性を持つ国でお酒の消費量も多く、ワインもたくさん生産されています。また、他国からの移民も多いことから、ヨーロッパ諸国をはじめとしたワイン先進国の醸造家や、日本の ...