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フランスブルゴーニュ地方を中心に今や世界各国で栽培されるピノ・ノワール。世界中のワイン愛好家から愛される人気品種ですが、どんな味わいで、どんな特徴を持っているのでしょうか?この記事ではピノ・ノワールの特徴と相性の良い家庭料理、おすすめのワイ ...

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お酒は好きだし、ワインは飲むけれど、細かいことはあまりよく分からない。ワインは何か難しそう。詳しくなりたいけれど、何から手をつければ良いかわからない。。そんな方が多いと思います。 でも、みんなが難しいと思っているワインだからこそ、『このワイ ...

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南半球に位置する面積約27万㎢の国土を持つニュージーランド。優しくおおらかな国民性を持つ国でお酒の消費量も多く、ワインもたくさん生産されています。また、他国からの移民も多いことから、ヨーロッパ諸国をはじめとしたワイン先進国の醸造家や、日本の ...