日本のおすすめワイン40選｜産地や特徴、高級ワインもご紹介！

いきいきとした酸味と豊かな果実味がうまく調和しているワインです。酸味も、果実味も突出した主張をせず、お互いを生かすためにバランスをとりながらうまく融合しています。また、日本食との組み合わせも抜群で、多くの日本料理と調和してくれるでしょう。日本の美を表現したワインです。

世界的にもハイレベルなワイナリーとして認知されてきている『シャトー・メルシャン』が手がけるフルーティーな白ワインです。パイナップルやマンゴーといった果実の風味とバニラ、アーモンドのニュアンスを感じるアロマが特徴的。日本が誇る本格派の白ワインです。

良いワイン作りは、良い原料から。という方針のもと作られた白ワインです。発酵を終えた酵母をあえて取り除かず旨味を付加する『シュールリー製法』により作られています。ワインとのマリアージュが難しい醤油やわさびといった日本の食材にもよく合う白ワインです。

ステンレスタンクでの低温発光にてぶどう本来の風味をそのままワインに閉じ込めた一品です。その味わいは、洋梨の甘いアロマとオレンジ等の柑橘系のアロマが融合した魅惑的なワイン。穏やかな余韻も続く、高品質なワインです。G20大阪サミットでも供されたことで有名です。

昭和13年創業の日本では老舗のワイナリーである白百合醸造が手がけるワインです。辛口で旨味の濃さが特徴的で、すっきりとした後味を楽しむことができます。2021年に、世界最大のワインコンクール『Decanter World Wine Awards』にてプラチナ賞を受賞した経歴を持つ、高品質なワインです。

菓子製造メーカーとして有名なシャトレーゼがワイン製造に乗り出して生まれたワインです。レモンやグレープフルーツの柑橘系アロマと、りんごや桃のようなフルーティーさが特徴。適度な酸味も含んでいるので飲みやすいです。国内のハイレベルな白ワインを楽しみたい方におすすめです。

北海道ワイン株式会社は、実は知る人ぞ知る日本ワインの最大メーカー。日本国内で栽培されたぶどうを使ったワインの生産量では国内一です。瓶詰めの際に加熱殺菌を行わず製造していることもあり、ぶどう本来の甘味や酸味がそのまま現れているフレッシュなワインです。

日本ではまだ珍しいオレンジワイン。白ワインは通常、果汁のみで作られますが、あえて果皮やタネも一緒に発酵させたワインです。通常の白ワインと比べてタンニンの渋みを感じることができる点、よりフルーティーな味わいを感じられる点が特徴です。これからブームが来そうなオレンジワイン。今のうちにお試しいただくのも良いと思います。

ぶどうを破砕せずじっくりと低温発酵する『マセラシオン・ルボニック法』にて作られたワインです。フロレットとは『小さい花』の意味で、その名の通り白い花のニュアンスを持ったアロマと柑橘系のフレッシュで上品な味わい、ほのかな甘みと酸味が特徴的なワインです。

1995年に山梨県勝沼にて生まれた、まだ比較的新しいワイナリーが手がけるワインです。良質なぶどうを手抜きせず加工して作られるワインは、優しい果実味と柔らかな酸味が特徴的。和食と合わせやすいワインでお値段もお手頃なので、日々の日本の食卓を賑わせてくれるワインです。

酵母由来の旨味がワインに表れる『シュールリー』製法にて作られたワインです。みかんのようなフレッシュなアロマと洋梨のような甘い香りが特徴的。そこにシュールリー製法によって生まれるクリスピーさが加わり、まるで洋梨のタルトのような味わいが楽しめます。

明治32年から続く日本の老舗ワイナリーが手がけるワインです。多くのワインコンクールにて賞を受賞している自慢のワインは、適度な酸味と樽由来の香りがうまくマッチしたワイン。魚料理全般によく合いますので、今日は魚介を食べたいという日におすすめです。

『和食に合うワイン』をテーマに作られた白ワインです。淡い黄色味を帯びた色合いのワインは、フレッシュなぶどう本来の甘さといきいきとした酸味が特徴的。キレのあるクリアでシャープな味わいのワインです。

平均斜度38℃の斜面で育てられたぶどうから作られるワインです。栽培に手間がかかりますが、日当たり、水捌けの良い環境で作られるワインは、フルーツと紅茶を思わせるアロマと軽やかな酸味、柔らかい渋みが特徴のワイン。赤ワイン同様、ぶどうの皮も合わせて発酵させることで白ワインの中では濃い色合いを生み出しています。バランスの取れたハイレベルなワインです。

雨が多くぶどう栽培には難しいと言われていた熊本県ですが、雨よけや水捌け等の独自の工夫を行い、質の良いぶどうを収穫している『菊鹿ワイナリー』。その主力ブランドである菊鹿シャルドネは、シルキーな酸味と香ばしいアロマ、凝縮した果実味がうまく融合し、上品な味わいを生み出しています。

北海道道南の離島である『奥尻島』にて作られるワインです。海と緑に囲まれた環境で作られる『島ワイン』は、時間をかけて海風を浴びて生まれるミネラル感が特徴です。また、北海道ではあまり栽培されていない品種を扱っているのも特徴で、このワインで使われていふピノ・グリージョもその一つ。柑橘系のアロマと豊富なミネラル感を楽しみたい方におすすめです。

新潟県のテロワールである砂質土壌を活かして作られたワインです。ルノーとは、フランス語で『北の』と言う意味です。砂質土壌で作られたワインは比較的軽やかで柔らかな口あたりが特徴。華やかに香る桃や洋梨のアロマも交わり、とても飲みやすいワインに仕上がっています。

長野県の生産者である『ヴィラデストワイナリー』が、自社保有のぶどう農園の最高品質ぶどうのみを選定して作られたワインです。その味わいは高品質なぶどうから生み出される上品かつ豊潤な果実味とオーク樽由来のほのかなブーケが特徴の一品。やや、お値段は高めですがそれに見合った味わい。日本の高品質白ワインを楽しみたい方におすすめです。

明治44年、創業者である林五一氏が立ち上げた老舗ワイナリーの代表作とも言えるワインです。『良いワインはよいぶどうから』という方針のもと作られたワインは、パイナップルのようなトロピカルなアロマと樽由来の風味が絶妙にマッチした一品。味わいはまろやかで甘味と酸味のバランスも取れています。

日本が世界に誇るワイン作りを目指して生まれた白ワインです。日本の複雑な地形と多様性に富んだ気候の中で最高品質のワインを作るためにはどうしたら良いかを徹底して研究して生み出されたワインは、シャルドネらしいフルーティーなアロマと味わい、まろやかな酸味と渋みが高いレベルでバランスをとっている一品です。

国内屈指の飲料メーカーが手がける、ファーストワインです。自家農園のぶどうの中でも最高品質のものだけに厳選して収穫したぶどうを使っており、毎年生産本数を限定して作られています。熟したリンゴ、洋梨、パイナップル等の果実味が複雑に絡み合いハーモニーを生み出すワイン。柔らかな口あたりと酸味のバランスも絶妙。間違いなく日本最高レベルの白ワインと言えるでしょう。

日本ワイン最大の産地である山梨県の桔梗ヶ原で作られるワインは、標高が高く昼夜の寒暖差も大きいことから、色づきがよく引き締まったワインが仕上がります。赤系果実のフルーティな風味と熟成から生まれるバニラ由来のアロマが特徴的。適度なタンニンの渋みも含まれており、バランスの取れた味わいとなっています。

マスカット・ベーリーA、メルローといった日本で栽培される主要品種をアッサンブラージュ（ブレンド）して作られるワインです。クランベリーやラズベリーといった赤系果実の香りと、ブラックベリー等の黒系果実の渋みがバランスよく配合された一品です。

全て自社農場で栽培されたぶどうを使って作られたワインです。手間ひまかけて栽培されたぶどうは高品質でワインの味わいにも影響します。カシスやブラックベリーといった黒系果実の風味と、オーク樽から生まれる樽香がバランス良く配合されたワインです。

世界的に有名な品種であるメルローを初めて国内で栽培した林農園が作るワイン。フレッシュな赤系果実の旨味が凝縮されたワインです。あえて熟成期間を短くし、フレッシュさを維持している点も特徴的です。

日本固有品種であるブラッククイーン種を使ったワインです。酸味が強く、扱いが難しいと言われるこの品種をうまくデザインして作られたワイン。柔らかな酸味と葡萄の旨味、滑らかなタンニンがバランスをとって共存しています。

1920年からワイン作りを行なっている老舗が生み出すワイン。栽培される山形盆地は日照量が多く、朝晩の気温差も大きいため、良質なぶどうが育ちます。そんな環境で作られたワインは果実味の強さが特徴的。また、酸化防止剤を使わない自然農法で作られている点も特徴です。

オーストラリア原産で主に冷涼な気候で栽培されるため、北海道での生産量が多いツヴァイゲルト。この品種で作られるワインは、レッドチェリーやブラックベリー、プルーンといった果実の風味に加え、オレガノや黒胡椒のスパイシーさも感じることができます。柔らかな口あたりと適度なタンニンの渋みも特徴的です。

世界的に有名な品種であるカベルネ・ソーヴィニヨンと日本固有品種のマスカット・ベーリーAをブレンドして作られたワイン。甘いベリー系の香りとカベルネ・ソーヴィニヨン特有のタンニンの渋みがバランスよく配合されたワインです。チーズや肉料理とよく合います。

日本固有品種のマスカット・ベーリーAとカベルネ・ソーヴィニヨンをブレンドして作られたワインです。品種ごとにそれぞれ醸造し、バランスをとりながらブレンドされたワインは、豊かな果実味と柔らかな酸味、まろやかな渋味が上手く融合しています。細部までこだわった繊細なワインです。

雪深い新潟の地で育ったマスカット・ベーリーAを使って作られたワインです。女性が選ぶとっておきワイン「サクラアワード2021」にて賞を受賞して注目を浴びています。その味わいは、マスカット・ベーリーAのフレッシュな果実味に、樽から生み出されるロースト香が加わり、ふくらみのあるまろやかなワインに仕上がっています。

日本では栽培が難しいと言われているピノ・ノワールを何とか栽培すべく研究されて生まれたワインです。その味わいは、チェリーやフランボワーズのようなチャーミングなアロマと、ベリー系の風味、適度なタンニンが特徴的です。

国内屈指のぶどう栽培家である北島氏が手間ひまかけて作り上げたぶどうから生まれるワインは、深く優しい味わいのワインに仕上がっています。ブルーベリーを思わせる果実味の中に、ツヴァイゲルト特有のスパイシーさが加わり、味香り共に印象的なワインに仕上がっています。

山梨県の独自品種である甲斐ノワールから作られるワインです。心地よい酸味とまろやかな口あたりが特徴的で、上品なブーケと心地よいタンニン、適度な酸味を含んでいます。豚の角煮やほうとうといった日本料理にや山梨特有の料理に良く合います。

日本では栽培が難しいと言われるピノ・ノワールを何とか国内で栽培するという想いで作られたワインです。その苦労もあってか、赤系果実の豊潤かつフルーティな風味の中にスパイシーさを微かに感じる、上品な味わいのワインに仕上がっています。

長野県塩尻市の気候風土にあったぶどう品種であるメルローから作られるワインは、メルロー特有の森の香りといちごジャムを煮詰めたようなフルーティさが特徴。さらに樽熟成により香りに深みと厚みが加わりレベルの高いワインに仕上がっています。

大手飲料メーカーであるサントリーが作る本気の赤ワイン。100余年の歴史を持つ自園産ぶどうを100%使用して作られたワインは、しなやかで凛とした味わい。ベリー系の濃密な香りとコショウ、山椒のニュアンスを感じるアロマのバランスがよいワインです。日本を代表するワインといっても過言ではありません。

良質な国産デラウェアを使用し、1本1本手作業（てぐみ）で瓶詰めを行なっているワインです。デラウェアの甘い香り、レモンピールのようなほのかな苦味、シュワシュワとした心地よい微発泡が特徴的。女性醸造家の丁寧な気遣いが味わいに表れています。

大分県の安心院（あじむ）にて収穫されたシャルドネを100%使用して作られたワインです。国内では珍しく、ビン内2次発酵というシャンパーニュと同じ手法で作られており、酵母からの風味がより引き出されています。クリーミーな泡立ちと豊かな香りと果実味が特徴のスパークリングです。

人気漫画『神の雫』にて和食に合うスパークリングとして紹介されたワインです。山梨県勝沼の地で1,200年以上の歴史を持つ甲州種のぶどうを厳選して作られたワインは、きめ細やかな泡立ち、爽やかで豊潤なアロマ、コクのある味わいを堪能できる、日本を代表するスパークリングワインです。