日本のおすすめ白ワイン21選｜その特徴と選び方も詳しくご紹介！

2022年6月1日おすすめ記事, 日本, 比較, 白ワイン

今、日本のワイン業界は急速に成長しているのをご存知でしょうか？日本でワインが本格的に広まったのは1970年台と言われており、まだまだ歴史は浅いのですが、当時の高度経済成長や、1980年台のバブル期が追い風となり、急速にワイン作りが広がっています。

その中でも梅雨が存在し、春夏の気温差が大きい日本では、白ワインは、白ワイン用のぶどう品種が栽培がしやすいこともあり、多くの高品質なワインが製造されています。

そんな魅力を持った日本の白ワインですが、ネットでも多くの種類が販売されており、専門店に行くとボトルが棚にずらりと並んでいると、どのワインを選べば良いのだろう？と思われる方も多いと思います。

そこでこの記事では、

を、ご紹介します。

この記事を読めば、ご自身にあった日本の白ワインを見つけることができると思います。是非、最後まで記事を読み進めていただけると幸いです。

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日本ワインの特徴

日本ワインの味わいを一言で表現すると『繊細さ』に尽きると思います。強烈な甘みや酸味を持ったワインは比較的少なく、ぶどう本来の果実味やフルーティーさを最大限に活かした、口あたりの良いワインが多い点が特徴です。

また、同じく繊細な味付けの日本料理と併せやすく、煮物やすき焼きといった料理はもちろん、醤油や味噌といった日本の調味料とも合わせられるワインも多数あります。

重すぎず、軽やかで原料本来の味わいが特徴の日本ワインは、作り手である日本人の特徴をそのまま表したワインと言えるでしょう。

日本の白ワインの主な品種

日本は全体的に湿度が高く雨量も多いため、本来はぶどうの栽培には不向きの土地と言われてきました。しかし、長年の品種改良により、日本独自のぶどう品種も生まれています。また、世界各国で栽培されている国際品種と呼ばれる品種も、国内で栽培されるようになってきました。

ここでは、日本で白ワイン用に栽培される、代表的なぶどう品種をご紹介します。

甲州

日本で日本の白ワインといえば甲州と言われるほど、国内で多く栽培されている、日本の白ワインの代表品種です。フレッシュな柑橘系のアロマと軽やかで口あたりの良い味わいが特徴です。甘味酸味の共に控えめで、日本人の口に合う味わいのワインに仕上がります。

シャルドネ

世界で最も多く栽培される白ワイン用ぶどう品種です。ぶどう自身に際立った特徴はない反面、その土地のテロワールを繁栄しやすい品種です。日本のシャルドネは他国と比べ控えめで繊細な香りと味わいのワインに仕上がることが多いです。

ナイアガラ

食用でも有名なナイアガラですが、ワインの原料としても使われます。パイナップルや洋梨のようなトロピカルで豊潤な香りをもつ、甘いワインに仕上がることが多い品種です。酸味も控えめなので、口あたりが良く飲みやすい点も特徴です。

日本の白ワインの選び方

日本の白ワインといっても、発売されている種類も多く味わいも様々なので、どんな白ワインを選べば良いか、迷ってしまいますよね。

ここでは、そんな日本の白ワインを選ぶ際のポイントをご紹介します。

品種で選ぶ

まずは、上でも説明した「品種」で選ぶことをおすすめします。白ワインに限らず、全てのワインは品種によって味が異なります。ご自身にとって好みの味の品種を選ぶことが重要です。

日本の白ワインには多くの品種が存在しますが、その中でも代表的な品種は限られるので、その中で好みの味を選べば、比較的絞り込みがしやすいと思います。

価格で選ぶ

日本の白ワインは主に2,000円前後のワインが多いですが、中には5,000円を超えるような高品質なワインも存在しています。

基本的に価格が高いほど、よりぶどうを選定して作っているため味も良くなりますので、ご自身の予算とシチュエーションに合ったワインを選ぶことも重要です。

産地で選ぶ

日本は南北に長く、県によって気候も大きく異なります。ワインの原料となるぶどうは気候によって特徴が異なるため、どの産地のワインを選ぶのかはとても重要です。

以下に日本の主要な産地と、その特徴を記載しますので、ワイン選びの参考にしてください。

山梨県

比較的雨量が少なめで気温も比較的高く、ぶどうの栽培には適した土地である山梨県。日本最大のワイン産地です。朝晩の気温差も大きい為、身の引き締まったワインが多い点が特徴です。主に甲州が多く栽培されています。

長野県

国内では山梨に次ぐワイン産地である長野県。山梨県同様に降雨量が少なく、朝晩の気温差が大きい地域のため、良質なぶどうが多く栽培されています。甲州、ナイアガラ等多くの品種が栽培されています。

北海道

日本最北端の北海道。日本で3番目に多い生産量を誇ります。梅雨が存在せず、台風の影響も受けにくいため、多くのワイナリーが存在しています。1年間の平均気温が低いため、ヨーロッパ系のぶどう品種が多く栽培されています。

山形県

主に内陸部にてぶどう栽培が行われている山形県。気温が低い印象ですが、主に盆地てぶどう栽培が行われているため、夏は気温が上がりやすく日照量も多いので、良質なぶどうが育ちます。デラウェア等、多くの品種が栽培されています。

おすすめの日本白ワイン21選

一覧

	アンサンブル 萌黄	椀子（まりこ）シャルドネ	アルガブランカ クラレーザ	シャトー・ジュン 甲州	ロリアン 勝沼甲州	勝沼甲州 シュール・リー	おたる醸造 ナイヤガラ	シャトーマルス 甲州 オランジュ・グリ	ラ・フロレット ハナミズキ・ブラン・キュヴェ	イケダワイナリー 樽熟甲州	フジクレール 甲州シュール・リー	蒼龍葡萄酒 勝沼の甲州 樽熟成	ルバイヤート 甲州シュール・リー	ココ・ファーム 甲州 F.O.S	菊鹿シャルドネ	奥尻ワイナリー ピノ・グリ	カーブドッチ アルバリーニョ	ヴィラデスト ヴィニュロンズリザーブ シャルドネ	五一わいん 桔梗ヶ原 シャルドネ	登美の丘 シャルドネ	登美
写真
本体価格	1,670 円	3,018 円	2,850 円	2,970 円	2,900 円	3,014 円	2,345 円	1,628 円	3,170 円	1,667 円	2,640 円	2,263 円	2,880 円	3,990 円	4,960 円	4,770 円	5,930 円	5,880 円	3,990 円	4,368 円	12,097 円
品種	シャルドネ／甲州	シャルドネ	甲州	シャルドネ／甲州／セミヨン	甲州	甲州	ナイアガラ	甲州	甲州	甲州	甲州	甲州	甲州	甲州	シャルドネ	ピノ・グリージョ	アルバリーニョ	シャルドネ	シャルドネ／プリミティーボ／メルロー	シャルドネ	シャルドネ
アルコール度数	12.0%	12.0％	12.5％	11.5%	12.0％	12.0%	10.0%	12.0％	11.5％	12.0%	12.5%	12.5%	12.5%	12.0%	13.0%	12.0％	11.5％	12.0%	12.0%	12.5%	12.5%
生産地	山梨県	長野県	山梨県	山梨県	山梨県	山梨県	北海道	山梨県	山梨県	山梨県	山梨県	山梨県	山梨県	山梨県	熊本県	北海道	新潟県	長野県	長野県	山梨県	山梨県
生産者	メルシャン株式会社	メルシャン株式会社	勝沼醸造株式会社	シャトー・ジュン	白百合醸造株式会社	株式会社シャトレーゼ	北海道ワイン株式会社	本坊酒造株式会社	奥野田ワイナリー	イケダワイナリー	フジッコワイナリー株式会社	蒼龍葡萄酒株式会社	丸藤葡萄酒工業株式会社	ココ・ファーム・ワイナリー	菊鹿ワイナリー	奥尻ワイナリー	欧州ぶどう栽培研究所	ヴィラデスト・ワイナリー	五一ワイン	サントリー株式会社	サントリー株式会社
内容量	750ml	750ml	750ml	750ml	720ml	750ml	720ml	750ml	750ml	750ml	720ml	720ml	720ml	750ml	750ml	750ml	750ml	750ml	750ml	750ml	750ml
渋み	1:弱い	2:弱め	1:弱い	2:弱め	1:弱い	1:弱い	1:弱い	2:弱め	2:弱め	1:弱い	1:弱い	2:弱め	1:弱い	2:弱め	2:弱め	2:弱め	2:弱め	2:弱め	1:弱い	1:弱い	2:弱め
甘み	2:弱め	2:弱め	2:弱め	2:弱め	2:弱め	2:弱め	4:強め	2:弱め	2:弱め	2:弱め	2:弱め	2:弱め	2:弱め	2:弱め	2:弱め	4:強め	2:弱め	2:弱め	1:弱い	2:弱め	2:弱め
酸味	4:強め	4:強め	4:強め	4:強め	4:強め	4:強め	2:弱め	4:強め	4:強め	4:強め	4:強め	4:強め	4:強め	4:強め	4:強め	2:弱め	4:強め	4:強め	3:普通	4:強め	4:強め
果実味	4:強め	4:強め	4:強め	4:強め	4:強め	4:強め	5:強い	4:強め	4:強め	4:強め	4:強め	4:強め	4:強め	4:強め	4:強め	4:強め	4:強め	4:強め	4:強め	4:強め	4:強め
価格を調べる	Amazonで調べる 楽天で調べる Yahooショッピングで調べる	Amazonで調べる 楽天で調べる Yahooショッピングで調べる	Amazonで調べる 楽天で調べる Yahooショッピングで調べる	Amazonで調べる 楽天で調べる Yahooショッピングで調べる	Amazonで調べる 楽天で調べる Yahooショッピングで調べる	Amazonで調べる 楽天で調べる Yahooショッピングで調べる	Amazonで調べる 楽天で調べる Yahooショッピングで調べる	Amazonで調べる 楽天で調べる Yahooショッピングで調べる	Amazonで調べる 楽天で調べる Yahooショッピングで調べる	Amazonで調べる 楽天で調べる Yahooショッピングで調べる	Amazonで調べる 楽天で調べる Yahooショッピングで調べる	Amazonで調べる 楽天で調べる Yahooショッピングで調べる	Amazonで調べる 楽天で調べる Yahooショッピングで調べる	Amazonで調べる 楽天で調べる Yahooショッピングで調べる	Amazonで調べる 楽天で調べる Yahooショッピングで調べる	Amazonで調べる 楽天で調べる Yahooショッピングで調べる	Amazonで調べる 楽天で調べる Yahooショッピングで調べる	Amazonで調べる 楽天で調べる Yahooショッピングで調べる	Amazonで調べる 楽天で調べる Yahooショッピングで調べる	Amazonで調べる 楽天で調べる Yahooショッピングで調べる	Amazonで調べる 楽天で調べる Yahooショッピングで調べる

『調和』がもたらす味わい
「アンサンブル 萌黄」

日本が誇る本格派白ワイン
「椀子（まりこ）シャルドネ」

日本の食材によくあう白ワイン
「アルガブランカ クラレーザ」

G20大阪サミットで供されたワイン
「シャトー・ジュン 甲州」

世界最大のワイコンクールでプラチナ賞受賞
「ロリアン 勝沼甲州」

菓子メーカーが作る本気の白ワイン
「勝沼甲州 シュール・リー」

日本のぶどうを100%使用
「おたる醸造 ナイヤガラ」

日本の珍しいオレンジワイン
「シャトーマルス 甲州 オランジュ・グリ」

白い花のニュアンスを持つワイン
「ラ・フロレット ハナミズキ・ブラン・キュヴェ」

日本食に合わせたいテーブルワイン
「イケダワイナリー 樽熟甲州」

洋梨のタルトを思わせる味わい
「フジクレール 甲州シュール・リー」

老舗ワイナリー自慢の一品
「蒼龍葡萄酒 勝沼の甲州 樽熟成」

キレのあるシャープな味わい
「ルバイヤート 甲州シュール・リー」

手間ひまかけて育ったぶどうの味わい
「ココ・ファーム 甲州 F.O.S」

熊本が誇る高品質ワイン
「菊鹿シャルドネ」

島の海風を浴びたワイン
「奥尻ワイナリー ピノ・グリ」

軽やかで口あたりの良いワイン
「カーブドッチ アルバリーニョ」

最高品質のぶどうを選定した白ワイン
「ヴィラデスト ヴィニュロンズリザーブ シャルドネ」

パイナップルのようなトロピカルな味わい
「五一わいん 桔梗ヶ原 シャルドネ」

世界に誇る日本ワイン
「登美の丘 シャルドネ」

日本最高の白ワイン
「登美」

おわりに

今回の記事は、いかがでしたでしょうか？

日本のワイン業界は、まさに今成長している分野です。多くの種類の白ワインが販売されていますが、逆に鉄板と言えるワインもそれほど多くないため、どんなワインを選べば良いのか、、という方も多いと思います。

でも、選ぶべきポイントを押さえておけば、ある程度絞り込むことはできると思いますし、そんな中からお好みのワインを見るけることも可能だと思います。

ぜひ、今回の記事を参考にして、お好みの日本産白ワインを見つけていただければ幸いです。

※ 価格は2022年5月時点のものとなりますのでご注意ください。